PUDDING COKLAT OREO, Penyegar di Kala Cuaca Panas..!!

Di cuaca panas paling enak itu memang makan yang dingin-dingin. Oleh karena itu, pas rasanya jika kita membuat puding cokelat oreo ini untuk dinikmati bersama keluarga kita...

PUDDING COKLAT OREO
By @dapoer_mabelle


Bahan:

Lapisan coklat:
2 bgks tepung agar2 coklat
1 liter susu cair full cream
1.5 sdm coklat bubuk
100 gr dcc
170 gr gula pasir
Sejumput garam

Lapisan oreo:
1 bgks tepung agar2 plain
500 ml susu cair full cream
100 ml air
80 gr susu kental manis
70 gr gula pasir
Sejumput garam
9 keping oreo

Cara:
1. Masak bahan lapisan coklat sambil diaduk hingga mendidih. Tuang sebagian ke dlm cetakkan. Tunggu hingga setengah set
2. Pisahkan biskuit oreo & selainya, lalu remukkan biskuit nya. Isian selainya jgn dibuang tp dimasak dg pudding
3. Masak seluruh bahan pudding beserta isian oreo hingga mendidih. Masukkan biskuit oreo yg sdh diremukkan, aduk rata. Tuang pudding oreo diatas pudding coklat yg sdh stg set
4. Panaskan kembali sisa pudding coklat di panci dg api kecil agar kembali mencair. Tuang perlahan di atas lapisan oreo yg sdh setengah set. Dinginkan pudding lalu masukkan ke dlm kulkas hingga benar2set –