Resep Keripik Tempe Daun Jeruk Enak Ini Cocok Untuk Cemilan Keluarga


Resep Keripik Tempe Daun Jeruk ini tidak hanya nikmat disantap sebagai camilan, lo.

Resep Keripik Tempe Daun Jeruk ini juga mantap untuk pelengkap.

Cita rasa gurih dari Resep Keripik Tempe Daun Jeruk yang nikmat ini bikin makan siang jadi lebih meriah.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:

600 gram tempe bulat, diiris tipis

1000 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

200 gram tepung beras
40 gram maizena
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
300 ml air es

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Keripik Tempe Daun Jeruk:

1. Pelapis, aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.

2. Celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.